Brouwerij de Brouwketel zou al vanaf begin 18e eeuw bestaan. Aanvankelijk was het de familie Troosters die hier bier brouwden. Eind 19e eeuw komt de brouwerij via huwelijk in handen van de familie Duysters. Niet te verwarren met Brouwerij René Duysters, die gevestigd was in Brouwershuis De Drie Kronen.
Eigenaars van toen in volgorde:
Jan Ludovicus Troosters, Vanaf1852 : kinderen Troosters, Vanaf 1884 : Carolus Duysters – Troosters, Eigenaars van toen in volgorde: Jan Ludovicus Troosters, 1852 : kinderen Troosters, 1884 : Carolus Duysters – Troosters, 1904 : Edmond Duysters – Peeters, 1936 : M.Duysters- Marchal, 1968 : nv Duysters, einddatum 19 tot 1985 stapelplaats nv Duysters – Ooms – Cerkel
Brouwerij Loterbol
Sinds 1995 wordt de voormalige brouwerij Duysters weer heropgestart door huisbrouwerij Loterbol.
Loterbol is een typisch biertje dat hier vroeger gebrouwen werd en een van de spotnamen van de Diestenaren.
Brouwerij Duysters:
Dankzij familiebanden (huwelijk) komt de Brouwketel eind 19e eeuw in handen van de familie Duysters. Enkele bekende biertjes die hier destijds gebrouwen werden waren “Drossaard”, “Royale Gildenbier” en natuurlijk de “Loterbol”.